O mercado do boi gordo inicia esta semana operando em ritmo firme e com tendência de valorização em Mato Grosso do Sul. A menor oferta de animais prontos para abate e a demanda aquecida das indústrias frigoríficas continuam a dar suporte aos preços praticados no estado.
No cenário estadual, a arroba do boi gordo abre cotada com média em torno de R$ 346,00 a R$ 355,00.
Boi Gordo / Boi China: R$ 346,00 a R$ 355,00 / arroba
Vaca Gorda: R$ 335,00 / arroba
Novilha: R$ 345,00 / arroba
As escalas de abate nos frigoríficos do estado seguem relativamente curtas, mantendo o poder de barganha dos pecuaristas nas negociações.
Na região de Caracol e nos municípios vizinhos do Sudoeste sul-mato-grossense, os negócios acompanham a firmeza do mercado estadual. A proximidade com importantes praças de abate da região garante boa liquidez aos produtores locais.
Para os pecuaristas de Caracol, a cotação de referência para o boi gordo abre a semana na faixa de R$ 345,00 a R$ 350,00 por arroba para pagamento à vista (descontado o Funrural), variando conforme o lote, padrão de acabamento e prazo de entrega nas plantas frigoríficas da região.
Analistas do setor apontam que a combinação entre a transição de pastagens e o consumo doméstico sustentado deve manter os preços acomodados em patamares elevados nos próximos dias, trazendo otimismo para os produtores rurais de Mato Grosso do Sul.
